MARINERTE KYLLINGVINGER

I denne episoden mimrer Sigurd om tiden i forsvaret der han hver lørdag feiret ukeslutt med kyllingvinger på Super`n i Bardu. Bård forklarer forskjellen mellom curry og karri
og at du godt kan bruke kyllingfileter i stedet, dersom du ikke får tak i vinger til denne retten.
Og, Bård lurer også på om Sigurd har bendelorm, da det ikke virker som om han noen gang blir mett.

12 Ferske kyllingvinger
Salt og pepper
1 ts Curry
1 stk Bakt hvitløk
1 bunt Vårløk
1 dl Soyasaus
1/2 Finhakket Rødløk
Litt Smør
8 ss glace

Glaze
4 lime
3 ss brunt sukker
3 ss ketchup
6½ dl søt chilisaus
1 bunt vårløk
6 ss gressløk
60 g ingefær
2 hele hvitløk
2 dl soyasaus